Bismillahirrahmanirrahim..
Hari itu saya dapat tahu tentang sejarah yang mungkin bakal diulang. Puas saya cuba menerima,tetapi rasa takut itu tetap ada. Rasa bimbang itu tetap ada. Rasa tak senang duduk.
Saya teringat ada yang berpesan, katanya " kita akan gembira bila kita tengok orang lain gembira..itulah nikmat yang Allah bagi kepada orang yang memberi-Rasa puas melihat yang menerima tersenyum."
Maka saya keluar ke kedai, dan beli bahan-bahan untuk buat brownies. Moga-moga dengan senyuman mereka yang menkmati brownies dapat menghilangkan rasa-rasa tersebut.
Disebabkan hari tu ramai yang minta kongsikan resepi,jadi saya saya kongsikan di sini untuk rujukan yang akan datang. Selamat mencuba :)
Double Happiness Brownies
Bahan-bahan :
150 g buttercup
170 g coklat masakan (2 blok besar) - untuk cairkan
170 g coklat masakan (2 blok besar) - potong kecik-kecik
3/4 cawan gula kastor / gula perang
1 sudu makan serbuk koko
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh estrak vanilla
3 biji telur
3/4 cawan tepung gandum
1. Mula-mula, cairkan 2 blok coklat masakan bersama butter guna teknik double boil.
2. Kacau sehingga kedua-duanya cair dan sebati,kemudian tutup api. Tapi biarkan mangkuk masih atas air tadi.
3. Masukkan gula , kacau sampai gula hancur. Kemudian barulah angkat mangkuk tersebut dari air yang panas tadi.
4. Masukkan telur satu persatu. Kemudian, masukkan serbuk koko,garam,estrak vanilla dan tepung gandum. Kacau sampai sebati.
5. Akhir sekali ,masukkan coklat masakan yang telah dipotong kecik-kecik tadi. Tuang adunan ke dalam loyang.
6. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Klau nak tau dah masak,ambil garfu dan cucuk sikit.Kalau takde kek yang melekat pada garfu tu maksudnya dah masak.
7. Biarkan brownies sejuk, nanti dia akan berkedut sendiri huhu.. lepastu boleh la potong dan hidang.
8. Untuk hiasan, saya amik chocolate spread ummi atau pun nutella.๐๐
Masukkan dalam piping bag dan lorek sesuka hati. Pastu jumpa strawberry beku kak nor dalam freezer,pinjam letak atas brownies jap. ๐ ๐
P/s : resepi asal saya cari kat youtube. Tapi yang ni versi yang dah diubah sesuka hati.. Nama pun main taruk je tu hehe.. semoga seronok untuk mencuba. Oh ye ,jgn risau..sebab semua yang makan brownies ni kata sedap dan tak sampai sehari pun dah habis. Jadi ,wajib try deh✨✨
Wallahu’alam
Mendamba cinta-Nya
Hari itu saya dapat tahu tentang sejarah yang mungkin bakal diulang. Puas saya cuba menerima,tetapi rasa takut itu tetap ada. Rasa bimbang itu tetap ada. Rasa tak senang duduk.
Saya teringat ada yang berpesan, katanya " kita akan gembira bila kita tengok orang lain gembira..itulah nikmat yang Allah bagi kepada orang yang memberi-Rasa puas melihat yang menerima tersenyum."
Maka saya keluar ke kedai, dan beli bahan-bahan untuk buat brownies. Moga-moga dengan senyuman mereka yang menkmati brownies dapat menghilangkan rasa-rasa tersebut.
Disebabkan hari tu ramai yang minta kongsikan resepi,jadi saya saya kongsikan di sini untuk rujukan yang akan datang. Selamat mencuba :)
Double Happiness Brownies
Bahan-bahan :
150 g buttercup
170 g coklat masakan (2 blok besar) - untuk cairkan
170 g coklat masakan (2 blok besar) - potong kecik-kecik
3/4 cawan gula kastor / gula perang
1 sudu makan serbuk koko
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh estrak vanilla
3 biji telur
3/4 cawan tepung gandum
1. Mula-mula, cairkan 2 blok coklat masakan bersama butter guna teknik double boil.
2. Kacau sehingga kedua-duanya cair dan sebati,kemudian tutup api. Tapi biarkan mangkuk masih atas air tadi.
3. Masukkan gula , kacau sampai gula hancur. Kemudian barulah angkat mangkuk tersebut dari air yang panas tadi.
4. Masukkan telur satu persatu. Kemudian, masukkan serbuk koko,garam,estrak vanilla dan tepung gandum. Kacau sampai sebati.
5. Akhir sekali ,masukkan coklat masakan yang telah dipotong kecik-kecik tadi. Tuang adunan ke dalam loyang.
6. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Klau nak tau dah masak,ambil garfu dan cucuk sikit.Kalau takde kek yang melekat pada garfu tu maksudnya dah masak.
7. Biarkan brownies sejuk, nanti dia akan berkedut sendiri huhu.. lepastu boleh la potong dan hidang.
8. Untuk hiasan, saya amik chocolate spread ummi atau pun nutella.๐๐
Masukkan dalam piping bag dan lorek sesuka hati. Pastu jumpa strawberry beku kak nor dalam freezer,pinjam letak atas brownies jap. ๐ ๐
 |
| Inilah hasilnya ..nampak tak strawberry beku tu ๐ ๐ |
P/s : resepi asal saya cari kat youtube. Tapi yang ni versi yang dah diubah sesuka hati.. Nama pun main taruk je tu hehe.. semoga seronok untuk mencuba. Oh ye ,jgn risau..sebab semua yang makan brownies ni kata sedap dan tak sampai sehari pun dah habis. Jadi ,wajib try deh✨✨
Wallahu’alam
Mendamba cinta-Nya
No comments:
Post a Comment