spaghetti sardin goreng ^_^

bismillahirrahmanirrahim...
ha!hari nie kite mkan spaghetti sardin pulak...heheehe...best sangat..oleh kerana hari ni masak sket je nasi...aku pun ingat nk masak la spaghetti..tengah fikir2 nk masak camne,teringat la ade setin sardin yang tak makan2...lepas tu ingat nk goreng..aku pun start la misi mencari resepi yg best...ha...dan hasil nya..

tadang!

Bahan-Bahan:


1)1 paket spaghetti yang telah di rebus.

2)semangkuk daging ayam rebus (telah di cincang) (aku tak letak pun..ayam dh habis wat nasi ayam kelmarin..)

3)1 tin besar sardin(telah dihancur)

4)sebatang timun(potong kecil/dadu) (yanng ni aku tukar dengan carrot)

5)½ labu Bawang Besar (dihiris) (aku letak 1 terus..bru best..kui3)

6)4 ulas Bawang putih (dihiris)
7)sebiji tomato

8)2 keping asam keping

9)air limau nipis/lemon

10)1 sudu lada hitam (telah ditumbuk)

11)4@5 batang cili api (telah ditumbuk) (aku letak 6..hik3)

12)garam dan perasa

13)2 sudu besar minyak untuk menumis

14)sedikit air

15)sedikit oregano (yang ni aku saje tambah..dalam resepi sebenar takde pun..hehe)
Cara:

Panaskan minyak dalam kuali.Masukkan bawang putih, bawang besar, lada hitam dan cili api. Tumis hingga naik bau.

Kemudian masukan sardin hancur, asam keping, timun, tomato dan daging ayam rebus yang telah di cincang.Tambah sedikit air jika terlalu pekat.Kemudian bila telah masak masukan spagetti dan gaulkan. Boleh tambah garam dan perasa jika perlu.Akhir sekali perah asam limau/lemon sebanyak mana yang disukai.Hidangkan.


so,saudara dan saudari semua boleh la try2...gerenti tak menyesal punya...cewah!
selamat mencuba! ^_^